伍の箱　５個

とうふ美菓2個、花むすび2個、ごだいまる1個のセットです。

【とうふ美菓】
きめ細やかなメレンゲと豆乳をたっぷり配合したしっとり優しい口当たりのカステラ生地と素材の風味豊かな餡。とうふのようなやさしさと、花のような美しさ。全6種、それぞれ異なる徳島素材を主役に据え、徳島の価値を届ける和菓子。

- AIMO あいも
　なると金時入り藍生地×藍餡
　＜藍粉＞ 藍食人 / 美馬産

- CHAKA ちゃか
　かぶせ茶生地×粒餡
　＜かぶせ粉＞ 曲風園 / 大歩危産

- ICHIGO いちご
　苺生地×苺餡
　＜苺＞ うえだ農園 / 東みよし産

- KUROKO くろこ
　竹炭生地×黒ごま餡
　＜竹炭＞ 是松商店 / 阿南産

- WASAN わさん
　和三盆生地×こし餡
　＜和三盆糖蜜＞ 服部製糖所 / 阿波産

- YUZUNE ゆずね
　柚子生地×チョコレート
　＜柚子＞ Yuzu You / つるぎ産

【花むすび】　※各1個
結んだご縁が広がり、やがて花を咲かせる。そんな願いを込めた「重ね梅」をかたどった焼菓子。北海道産バターや阿波産鶏卵、白餡を使用した、しっとりやさしい口あたりの和風マドレーヌ。素材の組み合わせが織りなす味わいを楽しむ2種。

- シナモンと林檎
　香ばしいシナモンの香りと、国産紅玉林檎の爽やかな酸味。やさしい甘さの生地と調和した、華やかで上品な味わい。

- 阿波かぶせ茶と栗
　無農薬で育てた阿波かぶせ茶の豊かな香りとほどよい渋み。無漂白・無着色・無添加で仕上げた栗甘露煮を合わせた、素材の風味を楽しむ奥深い味わい。

【ごだいまる】
「伍大」への社名変更に伴い誕生したミルク饅頭。しっとりとした生地に濃厚なミルク餡と、ほろ苦いベルギー産チョコレート餡。和と洋、ふたつの味わいがやさしく重なり合う新しいミルク饅頭。

※とうふ美菓のお好きなお味を2つお選びいただき備考欄にご記入ください。ご指定がない場合はランダムにお入れさせていただきます。